RİZE/İHA- Pepeçura veya Pepeçi olarak bilinen ve üzümün kabuğuyla kaynatılmasından meydana gelen tatlı, özellikle Rize ve ilçelerinde bölge insanının vazgeçilmez tatlılarından. Pepeçura yapımını aşama aşama anlatan Ali Görmüş, "Pepeçura özellikle Rize’de insanların yıllardır alışkanlık haline getirdiği ve bir nevi tatlı diye tabir ettiği bir lezzettir. Bu tatlı bizim kokulu üzüm diye tabir ettiğimiz siyah üzümün kabuğuyla beraber ve bazı ilavelerin de katılmasıyla insanların damak zevkine göre evlerde, iş yerlerinde, pastanelerde yapılarak servis edilir" dedi.
14:09 Maduro’nun oğlundan mesaj: Seni yeniden gördüğümde sarılacağız ve Bolivar'ın yolundan yürümeye devam edeceğiz
12:57 Eğitim ve sağlık harcamaları kredi kartı limit düzenlenmesinden etkilenmeyecek
12:55 Putin ve Şi bugün görüşecek
12:16 Bilim insanları yapay zekayla 'doğada hiç var olmamış' bir virüs üretti
11:25 Erkeklerde kalp krizi riskinin başladığı yaş tespit edildi
10:26 Gece saatlerinde duyuruldu: N'Golo Kante resmen Fenerbahçe'de
10:10 ABD, Venezuela'ya ABD yapımı petrol seyrelticilerinin satışı için lisans verdi: 'ABD yasalarına uygunluk şartı içeriyor'
01:28 Kaddafi’nin oğlu Seyfülislam Kaddafi öldü
00:50 İsrail ile Azerbaycan arasında yapay zeka iş birliği anlaşması
00:42 Kredi ve kredi kartı borç yapılandırması nasıl olacak? İşte borca göre taksit tutarları
00:40 Melih Gökçek'e soruşturma yolu! Danıştay, ‘işleme konulmama’ kararını kaldırdı
00:27 Ankara Başsavcılığı'ndan Epstein iddialarına yeni soruşturma
00:23 JP Morgan: Ons altın 6 bin 300 dolara çıkabilir
23:53 Türkiye - Suudi Arabistan arasında enerji anlaşması
01:37 Merkez Bankası'na yeni atamalar duyuruldu
01:35 Trump: Bana zarar vermek için komplo kurdular
Tatmanız gereken bir Karadeniz lezzeti, Pepeçura
Karadeniz Bölgesinde yetişen kokulu siyah üzümlerden yapılan pepeçura, ’üzüm muhallebisi’ olarak da biliniyor.